Объем, л 60
Номинальное напряжение, В 380/220
Потребляемая мощность, кВт 9
Вес, кг 91
Страна-производитель Россия
Высота (см) 109
Ширина (см) 86
Глубина (см) 80
Котел пищеварочный Abat КПЭМ 60/7 Т работает в трех режимах:
- Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность).
- Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность).
- Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность).
3-х позиционные пакетные переключатели немецкой компании EGO осуществляют регулировку мощности нагрева.
Максимальная температура приготовления составляет 100 °С.
Котел пищеварочный Чувашторгтехника КПЭМ 60/7 Т
На лицевой панели у котла Abat КПЭМ 60/7 Т установлен кран большого диаметра.
Через него осуществляется слив готового продукта. Крышка котла Abat КПЭМ 60/7 Т фиксируется в любом удобном для повара положении.
Вода нагревается способом «паровой рубашки».
При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева.
Ножки котла Abat КПЭМ 60/7 Т регулируются по высоте.
Котел Abat КПЭМ-60/7 Т можно дополнительно оборудовать пароварочным комплектом КП для котла Abat КПЭМ-60/7 Т.
Комплект пароварочный предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо.
Применяется для приготовления диетического питания.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 9 кВт
Номинальное напряжение: 380/220 В
Количество ТЭНов: 3 шт.
Номинальный объем: 60 л
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 0,04 МПа (0,4 кгс/см?)
Время разогрева: 40 мин.
Габаритные размеры: 800х860х1090 мм
Диаметр котла: 425 мм
Масса: 91 кг