Источник тепла    220 В
Вместимость (пицц)    1
Количество камер (подов)    1
Количество пицц в одной камере    1
Внутренние размеры камеры    370x401x147 мм
Диаметр пиццы    35 см
Температурный режим    от 20 до 450 °С
Мощность    2.6 кВт
Ширина    от 654 до 670 мм
Глубина    от 567 до 615 мм
Высота    от 311 до 336 мм
Вес (без упаковки)    36 кг
Страна производства    Россия
Артикул    21000001754
Описание
Печь для пиццы Abat ПЭП-1-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий.

Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.

Особенности:

Глухая дверца
2 механических термостата
Верхние и нижные ТЭНы регулируеются отдельно
Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом расстойки
Внутренняя подсветка
Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
Под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 15 мм
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)
Дополнительные характеристики:

Потребляемая мощность: 2,6 кВт
Время разогрева камеры до 300 °С: 25 мин.
Площадь пода: 0,133 м2
Количество ТЭНов: 2