Источник тепла    220 В
Вместимость (пицц)    4
Количество камер (подов)    1
Количество пицц в одной камере    4
Внутренние размеры камеры    516х546х148-125 мм
Диаметр пиццы    25 см
Температурный режим    от 20 до 450 °С
Ширина    от 820 до 833 мм
Глубина    от 635 до 784 мм
Высота    от 350 до 375 мм
Вес (без упаковки)    55 кг
Страна производства    Россия
Артикул    21000801122
Описание
Печь для пиццы Abat ПЭП-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи.

Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.

Особенности:

2 механических термостата
Верхние и нижные ТЭНы регулируются отдельно
Жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки
Внутренняя подсветка
Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
Под из жаропрочного шамотного камня, толщиной 15 мм
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)
Дополнительные характеристики:

Потребляемая мощность:
Номинальная: 4,84 кВт
Лампа освещения: 0,04 кВт
ТЭНы: 4,8 кВт
Время разогрева камеры до 300 °С: 30 мин.
Площадь пода: 0,26 м2
Количество ТЭНов: 2