Технические характеристики
Объем чаши: 75 л Температурный диапазон: 50-300 °С Габаритные размеры: 1370х800х850 мм Мощность: 12 кВт Напряжение: 380 В Вес: 200 кг Производство: Россия
Особенности сковороды электрической СЭСМ-0.5ЛЧ
Чаша из чугуна
Механизм подъема и опускания чаши
Время разогрева сковороды до 300 °С не более 35 мин
Описание сковороды электрической СЭСМ-0.5ЛЧ
Сковорода электрическая СЭСМ-0.5ЛЧ применяется для жарки различных продуктов, приготовления плова и рагу, тушения овощных, рыбных и мясных блюд. Сковорода имеет прямоугольную чашу из чугуна объемом 75 литров. С помощью специального рычага, расположенного на передней панели, можно регулировать высоту подъема и опускания чаши. Это обеспечивает удобство обслуживания и простоту очистки после использования.
В качестве нагревательных элементов используются ТЭНы, которые равномерно распределяют тепло по всей поверхности чаши. Температура нагрева регулируется в диапазоне от 50 до 300 °С. Для автоматического поддерживания заданной температуры приготовления, на передней панели установлен терморегулятор.