Исполнение Настольная
Вид нагрева Электро
Общий объем, л 24
Количество корзин 2
Мощность, кВт 15
Напряжение, В 220/380
Вес, кг 45
Высота (см) 47
Ширина (см) 80
Глубина (см) 70
Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н используется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы, а также других кондитерских и кулинарных изделий. Две ванны, вместимостью по 12 литров каждая, имеют раздельную плавную регулировку температуры. Рабочий диапазон – от 50 до 200 °С.
Фритюрницу электрическую Abat ЭФК-80/2Н можно установить на нижний модуль Abat МН-03 или стол. На передней панели фритюрницы электрической Abat ЭФК-80/2Н расположен кран для слива масла. Для удобства использования, ножки фритюрницы электрической Abat ЭФК-80/2Н регулируются по высоте.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 15 кВт
Номинальное напряжение: 380/220 В
Частота тока: 50 Гц
Количество ТЭНов: 2 шт.
Вместимость ванн: 2х19,7=39,4 дм?
Количество продукта загружаемого в ванны: 2х1=2 кг
Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня: 2х12=24 кг
Регулирование температуры масла в жарочных ваннах: 50-200 °С
Время разогрева масла до рабочей температуры 200 °С: 15 мин.
Масса: 45 кг
Длина: 800мм;
Ширина: 700мм;
Высота: 470мм