Исполнение Напольная
Вид нагрева Электро
Общий объем, л 22
Количество корзин 2
Вместимость корзины, кг 1.8
Мощность, кВт 10
Напряжение, В 220/380
Вес, кг 55
Страна-производитель Россия
Высота (см) 97.2
Ширина (см) 55
Глубина (см) 90
Фритюрница электрическая Abat ЭФК-90/2П на подставке используется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы, а также других кондитерских и кулинарных изделий.
Две ванны, вместимостью по 11 литров каждая, имеют раздельную плавную регулировку температуры.
Рабочий диапазон – от 50 до 200 °С. Подставка фритюрницы электрической Abat ЭФК-90/2П оснащена специальными направляющими для установки гастроемкости, которая используется при сливе масла через кран, установленный под ванной.
Для удобства использования, ножки фритюрницы электрической Abat ЭФК-90/2П регулируются по высоте.
Используются исключительно импортные комплектующие фирмы EGO (Германия).
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 10 кВт
Номинальное напряжение: 380/220 В
Частота тока: 50 Гц
Количество ТЭНов: 2 шт.
Вместимость ванн: 2х17=34 дм?
Количество продукта загружаемого в ванны: 1,8 кг
Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня: 2х11=22 кг
Регулирование температуры масла в жарочных ваннах: 20-190 °С Время разогрева масла до рабочей температуры 190 °С: 17 мин.
Масса: 55 кг
Тепловая линия Abat 900 серия «Премиум» оснащенная немецкими высококачественными комплектующими фирмы EGO (Германия) включает в себя:
Плиту электрическую Abat ЭПК-48ЖШ-К2/1 EGO с семипозиционными пакетными переключателями и чугунными конфорками производства EGO,
котел пищеварочный Чувашторгтехника КПЭМ-160 Премиум,
фритюрницу электрическую Abat ЭФК-90/2П Премиум,
электрическую сковороду Чувашторгтехника ЭСК-90-0,47-70 Премиум
Аппарат контактной обработки Abat АКО-90П Премиум